Cooking Guide [Blueberry Pie]
Pastry Sour Ale
OG 16, ABV 6.9
Рецепт кондитерского саур эля:
Взять все ингредиенты (см. состав), охладить до комнатной температуры, нашинковать, фраппировать, измельчить, перемешать, взбить, процедить, замесить, выложить в подходящую ёмкость, бланшировать, декантировать, раскатать тонким слоем, сформировать, глазировать, карамелизовать, запанировать и запечь до однородной консистенции.
Приятного аппетита!
Насыщенный кислый эль со вкусом и ароматом черничного пирога.