Затишье
Sour Ale
OG 18 ABV 6
Рано или поздно шум исчезнет. Смолкнут чужие голоса, растворятся привычные движения дня — и останешься только ты. Наедине с дыханием, телом, мыслями, которые слишком долго прятались под слоем ежедневной суеты. Встреча с собой окажется неожиданно тихой. Время замедлится, свет станет мягче, а внутри появится странное спокойствие, которое хочется удержать. Вместе с друзьями из абсентного бара Silencio мы создали напиток для таких моментов. Эфирный, слегка сладкий, с мягкой горечью где-то под языком. Он не уводит от реальности — лишь делает её чуть менее чёткой. Теперь только тебе решать, когда остановиться.
Насыщенный кислый эль. Освежающий терпкий, слегка эфирный полынный вкус и аромат, приправленные горьковато-кислыми нотами лимона. Сварен в коллаборации с нашими друзьями — единственным в России абсент-баром Silencio (Москва).